01.11.2024
Oberwaltersdorf: Josef Auer spendete zwei Elsbeerbäume für den Pestalozziweg
Der Oberwaltersdorfer Pestalozziweg wurde in den Sommermonaten verkehrssicherer gemacht. „Da passt es perfekt, jetzt zwei Elsbeerbäume in die Parkplatzrabatte setzen zu können. Ehrenbürger und Elsbeerbaum-Botschafter Josef Auer vom Elsbeerhof spendete dafür zwei stramme Jungbäume“, bedankt sich Bürgermeisterin Natascha Matousek.
Beim Setzen der Jungbäume in echtem Oberwaltersdorfer Schuller-Granulat, das die Wasserspeicherfähigkeit des Erdreichs erhöht, packt die Ortschefin auch gleich selbst mit an.
Elsbeerbäume sind für Josef Auer wahre Wunder der Natur. Er erklärt: „Sie können bis zu 300 Jahre alt und 15 Meter hoch werden. Ihre Kronen spannen sich weit aus, was sie zu perfekten Schattenspendern macht, und ihre Früchte sind begehrte Vogelnahrung“.
Auer weiß aber auch um die Verarbeitung der Elsbeere zu Marmeladen, Kuchen, Torten und Bränden.
(c) Foto: Sonja Pohl
Im Bild von links nach rechts: Bgm. Natascha Matousek, Bauhofchef GGR Michael Tod, Josef Auer und Daniel Skwara
Redaktion - 14:42:07 @ Oberwaltersdorf, Ökologie | Kommentar hinzufügen